Родился в префектуре Иватэ. Изучать каратэ начал относительно поздно, в 19 лет. В 1956 году закончил Такусокский университет, славящийся своими традициями в области каратэ, и начал сотрудничать с JКА. В 1957 году выиграл свой первый чемпионат Японии в кумитэ, став победителем 1-го Всеяпонского чемпионата. В 1958 и 1959 годах он одновременно был чемпионом как в кумитэ, так и в ката. Прославился тем, что один из чемпионатов выиграл со сломанной рукой. В 1960 году был назначен шеф-инструктором в США и на Гавайях. В тридцать лет стал обладателем 5 дана. В 1962 году был назначен шеф-инструктором в федерацию каратэ ФРГ. В 1966 году ему был присвоен 6 дан. В 1968 году был тренером европейской команды на чемпионате мира в Мехико. В 1971 году получил 7 дан, одновременно стал шеф-инструктором международного отдела JКА. Наряду с этими обязанностями был инструктором-наставником в нескольких университетах Японии. В 1972 году готовил японскую команду к чемпионату мира в Париже. В декабре 1977 года X. Каназава покинул JКА и создал Международную федерацию Сетокан-каратэ (SКI), членами которой являются более 40 стран мира, в том числе Австрия, Бельгия, Дания, Англия, Франция, Италия, Ирландия, Голландия, Шотландия, Испания, Швеция, ФРГ, Турция, Канада, США, Венесуэла, Индия, Индонезия, Малайзия, Тайвань и др. Х. Канадзава является обладателем 9 дана каратэ-до СЕТОКАН. В свое время он получил прозвище «мистер сетокан» за свою блестящую технику. В 1968 году Канадзава написал книгу «базовые ката каратэ», а в 1981 – «Каратэ Канадзавы» и «Сётокан каратэ интернэйшнл – ката» в двух томах. В ноябре 1991 года впервые посетил Москву, где провел технический семинар.
